不易流行　〜インドのファッション＆ビューティ〜

本日締め切りの『激変するインド』の原稿は、テロの話題。テーマがテーマだけに、かなり神経を使う。

いつも思うのだが1200文字、つまり原稿用紙わずか３枚の中に、伝えたいことを凝縮するのは簡単ではない。

あらかじめ、インドに関する知識を持っている人が読者であれば、説明を省くこともできるが、新聞読者の大半は、インドの予備知識がなく、多分関心もない老若男女。

ブログでは書き放題で「推敲する」という作業をほとんどやらないが、文字数が限定された仕事の原稿を書くことは、当然そうはいかない。毎回、訓練のようでもある。

さて、原稿はできたものの、適当な写真を持ち合わせない。テロの話題に触れつつも、異教徒の共存について言及しているので、それを象徴する写真を紹介したい。

モスク（イスラム教寺院）とヒンドゥー教寺院が隣接しているところを１枚に収めるのがよさそうだ。多分、ローカル商店街のコマーシャルストリートが適しているだろうと思うが、１枚に収まるかどうか、記憶が不確かだ。

地図を広げてみる。改めて見ると、町中に、いかに寺院や教会やモスクが多いかということに気づく。街の至るところに、在る。

この国の人々が、いかに宗教に帰依し、宗教に根ざした日常を送っているのか、ということが、地図を眺めるだけで伝わって来る。

目的地はやはりコマーシャルストリートにした。昼ごろ家を出て、KFCでお気に入りのジンガーバーガーでも食べて、それから撮影に向かおうと準備をする。

と、その矢先、友人からメール。

先日のサリー講習参加者３名で、サリー店巡りをするとのこと。その前にローカルのミールス（定食）ランチを楽しむと書いてある。

ミールス。久しぶりに食べたい。

というわけで、速攻、電話をすれば、目的地は我が家とコマーシャルストリートの間あたり。急遽ランチに合流させてもらうこととなった。

で、前置きが長くなったが、上の大きな写真がその店だ。Ulsoor Lake沿いを走るとき、その山小屋風の外観が目立って気になっていたのだが、なんの店だか知らなかった。

聞けば、タミルナドゥ州のChettinadという土地の料理らしい。それがどこなのかもさっぱりわからんが。

山小屋風と思っていたが、近寄ってみると「サンタフェ風」にも見える。（本気か？）

サンタフェ風、即ちアドビ（アドベ）風、である。

というわけで、サンタフェ。

ふふふ。

おわかりいただける方には、おわかりいただけよう。

すみません。

ちょっとやってみたかったんですよ！

ちゃんと服着てるだけ、許して。

（当たり前だ）

せっかくだから、本物のサンタフェの写真も参考までに載せておこう。2005年にアメリカ大陸横断ドライヴをしたときのものだ。

これが本物のサンタフェだ。

ね、上の写真と、なにげに、似てない？

なんかもうこのごろは、脳内の判断装置が破壊され気味かもしれん。

ところでこの建物。

サンタフェで宿泊したホテルだ。

小高い丘の上に立つTHE BISHOP’S LODGE。本当に、すばらしいホテルだった。

そういえば、サンタフェには日本風の温泉もあった。トレッキングルートもあったし、町中にはアートギャラリーもたくさんあって、いい場所だったなあ。

……と、話題を現実に戻そう。

メニュー。読めるがわからん。「カイ・カリ・クルマ」とか、「プーンドゥ・コズンブ」とか言われても、何の料理やらさっぱり。

もっとも定食のミールスを頼む予定だったので、早急に理解する必要はなかったのだが、ウエイターのおじさんにあれこれと尋ねる。

わたしはノンヴェジタリアンのミールスを頼んだ。ヴェジのミールス60ルピーに対して120ルピーと高級感あふれているが、240円くらいのものである。

料理は、想像以上においしかった。ローカルの店では、主にヴェジタリアンのミールスが主流だということもあり、稀少な印象だ。

高級ホテルのインド料理レストランにもミールスはあり、かような場所ではノンヴェジはもちろん、シーフードミールスなどもあるが、最近ではもう、値段は軽く10倍。おいしくて当然という話である。

この店、かなり気に入った。道路沿いのオープンエアということもあり、力一杯、埃っぽいが、まあ埃もスパイスのうち、などと思える人にはお勧めである。

今度はこの店自慢のシーフード料理に挑戦してみようと思う。

さて、コマーシャルストリートでは、かなり理想的な写真を撮ることができて満足。紙面には違うものを使うが、左上の写真が同じ被写体だ

ヒンドゥー寺院とモスクが見事に隣接している。右上のうなだれたロバ、いやウマ、いやラバ？　は、見るからに寂しげで物憂げで、生きているのが辛そうだった。

撮影を終えたあと、歳月とともに裏寂れる一方のローカルなショッピングモール、SAFINA PLAZAへ。ここのサリーショップをリサーチしておきたく、数軒、巡る。

オリッサ産テキスタイル専門店。このごろは絣（かすり）にも詳しくなったので、ちょっと足を運んでみる。

「縦横絣（ダブルイカット）のサリーはある？」

なんて尋ねると、店主のおじさんは、うれしそうに棚から出してくれる。

すかさず裏返して、ダブルイカットならではの糸の処理をチェックしたりなんかするともう、

「ずいぶん、お詳しいんですね。どうしてですか？」

などと尋ねられる。店の人との会話を通して、新しく知ることも多く、サリーを見るということは、本当に奥深い。

「これが、オリッサの絣のシンボル、魚のモチーフですね」（右上写真）

などと言おうものならもう、オリッサのおじさんもご機嫌だ。ちなみにこのサリー。今まで見た絣の中でも、かなり繊細な仕上がりであった。

あくまでも「向学のため」に立ち寄った限りで、買うつもりはなかったので、「また来ます」と言って去った。

去ったが今こうして見るに、このサリー、かなりいい。特にブルーの部分の紋様がすばらしい仕上がりだ。

絣の技術、特に縦横絣（たてよこがすり）は、本当に難しいらしく（シルクフェアで説明を受けたがわからなかった）、日本とインドとインドネシアのとある島の３カ国でしか継承されていない技術だと言う。

ちなみに絣はインドが発祥の地で、日本にもたらされたとのことである。

ああもう、こうして書いているうちにも、このサリーがすばらしいものに見えて来るから困る。しかも、さほど高くないから困る。インドのテキスタイル。毎度、やられっぱなしだ。

明日、自分がまた、SAFINA PLAZAへ行ってしまいそうで、怖い。

木曜、夕食時の会話。

妻「明日、チャリティ・ティーパーティやるの」

夫「またお菓子焼くんでしょ？　僕も出席していい？」（いつもと同じ反応）

妻「いいわけ、ないでしょ。だいたい、仕事でしょ？」

夫「（オフィスから車で）５分だもん。ちょっと抜け出せるよ」（いつもと同じ反応）

妻「抜け出さなくていいから。明日はね、インドのテキスタイル講座とサリー着付け教室をやるの」

夫「ええっ、サリー着付け教室？　それって、みんな着替えるんだよね！　エキサイティングだね！　何人来るの？　平均年齢は？　僕も出席していい？！」（俄然、目を輝かせて、いつもとは違う反応）

妻「いいわけ、ないでしょ！　ああもう、うるさいわい！！」

我々夫婦の日常会話の次元が低さが、偲ばれるというものだ。

夕食後は、ひとり静かに菓子作りのひととき。いい香りがキッチンに漂う。菓子を焼く（オーヴンを使う）のは、必ず前夜にしている。

朝は停電が多く、自家発電装置との切り替えが頻繁になり、電力供給が不安定になるからだ。供給されていても、電流の強さが不安定なので、オーヴンの温度も一定しない。

尤も、夜だって、そのときによって電流の強弱が異なるので、オーヴンの温度目盛りを当てにはできないのだが。多少温度調整がいい加減でも大丈夫なものばかりを作ることになる。

シュー皮などは、多分、無理だ。

さて今回は、いつも好評のカスタードクリーム入りフルーツタルトに加え、パンナコッタ、それに夫が大好物のタルトタタンに挑戦だ。

パリのシャンゼリゼにある菓子の老舗、ラデュレでタルトタタンを食べて以来、彼の好物の一つなのだ。

ところで上のフルーツタルト。インドにもニュージーランドからゴールデンなキウイが入って来ていた。日本ではだいぶ前からあるようだが、インドで見かけることはなかった。

インドには、キウイだけでなく、ニュージーランド産のリンゴも普及している。

左上の写真。一見、「大学芋？」だが、これはリンゴを煮ている様子だ。このリンゴ、ロイヤル・ガラアップルもニュージーランドから。

同じくグラニースミスなど数種類のリンゴがニュージーランドから来ている。米国ワシントン州のリンゴもときどき見かける。あとは中国産のフジが一般的か。

右上写真は、味見用に焼いた小型タルトタタン。味見用なだけに、煮崩れたリンゴを使用。焼きたてをアルヴィンドに味見してもらったところ、「ラデュレよりもおいしい！」と、たいそう評判がよかった。

事実やら世間の評価はさておき、夫がそう思ってくれるのなら、それはもう、幸せなことである。

夫のこの、記憶の上書き体質、「近視眼的なコメント」が、家庭平和の秘訣かもしれん。これが転じて、大きな諍いに発展することもあるのだが、さておき。

インド北部でもリンゴが栽培されているが、普及する季節が限られているのに加え、流通の問題があり、バンガロールではあまり見られない。

甘酸っぱいリンゴで、焼き菓子には向いていると思うのだが、まだ料理に使ったことはない。義姉スジャータが、かつてインドのリンゴでアップルパイを焼いていたが、非常に美味だった。

タルト中央の黄色いフルーツは、マンゴーである。マンゴーの女王、アルフォンソのシーズンは終わったが、まだ他のさまざまな種類のマンゴーが出回っているのだ。少なくとも今月一杯は、マンゴーの季節が続く模様。

左上写真は、大型タルトタタン。初めて焼いた割には、見た目はともかく、おいしくできた。パリでは酸味のあるサワークリームが添えられていたので、わたしは生クリームを泡立てる。

インドの新鮮な生クリームは、そのときどきによるのだが、酸味が強いこともあるので、ちょうどいいのだ。

パンナコッタも濃厚においしくできあがった。見た目は白いババロアのようで、写真の撮り甲斐がなかったので、撮り忘れた。

さて、サリー着付け教室をやるだけあり、もちろんサリー着用だ。これは、以前工芸品フェアで、職人から直接購入したヴェナレスのバラナシ・シルク。

この色合いが、上品で麗しく、自分に似合う色とは思っていなかったのだが、合わせてみると似合う気がして、購入したもの。

正確には、１日目は「似合わんな」と思い、買わずに帰宅したのだが、撮影してきた写真を見て「やっぱり欲しい！」と思い、翌日、改めて買いに行ったのだった。

かつては暖色系を好んで選んでいたが、このごろは、年齢のせいか、寒色系も悪くないと思うようになってきた。

■ネイチャー・バザールでインド各地の工芸品を。(←Click!)

サリーの世界とは、インドのテキスタイルの世界とは、本当に、広く、奥深い。

いつもの如く、資料を用意し、自分が持っているサリーを参考資料としながら、それぞれの土地、それぞれの職人の手なるサリーを、一枚ずつ、見てもらう。

気がつけば５年のうちにも、各地のサリーが少しずつ、買い溜められていて、15を超える技法のサリーを、資料として見ていただけた。

インドに住み始めたのを機にサリーを買おう、と思っても、選択肢が多すぎて、なにがなにやらわからなくなるのが普通である。

加えて、小柄で細い人が多い日本人の体型に合うもの、日本人の肌色に合うものは、インドの主流とは異なる。

そのような事実を鑑み、各地サリーの由来などを説明しながら、数百年、ものによっては2000年を超える歴史を持つ伝統工芸の奥深さの断片を感じ取ってもらう。

そして、実際に、さまざまな表情を持つ絹布触れてもらう。

布だけを眺めるのと、実際に人の身体にまとったときとでは、布の持つ印象が大きく変わるのもサリーの魅力。

丹念に織り上げられた、刺繍が施された、あるいは絞りをされた、染め上げられた、ビーズを縫い付けられた、個性あふれる布々。

人にまとわれることによって、命を吹き込まれたかのように、生き生きとした表情を見せてくれるのだ。

左上は、髪を振り乱しながらサリーを広げて説明している様子。右上は、着付け教室の図。さすがに着替え中の写真は載せられないので、着用後の、小さく、雰囲気写真を。

２人１組になって、互いにサポートしつつ、交替で着用する。わたしは、自分がサリーを脱ぎ着しながら、サリーの着用法のポイントなどを説明する。

しゃべり続けて、結構に、体力消耗。今回は夏休み中ということで、参加者が少なめの20名だったが、20名でもう、いっぱいいっぱいだと思った。

夏休み明けの９月開催を要望なさっている方が多いのだが、そのときに、20名を超えるようであれば、２回にわけて行いたいと思う。

★

実際には、ビューティーサロンで着付けをしてもらうなど、自分で着られなくてもなんとでもなるものだが、ともあれ、講座の目的は、自分の好みを見いだし、身に纏う楽しさを味わってもらうこと。

想像以上に、みなさんがそれぞれに、自分に似合うサリーを選んで着ていらっしゃるのが印象的だった。同時に、サリーはやはり、日本人女性に似合う衣裳だということを痛感した。

巨大なインド女性も、小柄でスリムな日本人女性も、同じ５メートルの長い布を巻き付けるということで、プリーツが増えすぎて、重い印象になることもあるのだが、素材を選べば、軽やかに着こなせる。

重いものでも、いっそ80〜90％縮小（裁断）して、小さめサリーをあつらえるのもいいのではないかと思った。

サリーの着用法、着こなしのポイントなどは、後日ホームページにも転載したいと思っている。

ところで肝心の慈善活動。寄付金は6300ルピーが集められ、その他、寄付の品々もたくさん集められた。

寄付先については、改めて検討し、告知したいと考えている。集められた寄付金と寄付の品は、わたしの方で責任をもってお預かりしておきたいと思う。

震災から３カ月がたち、しかし、「復興」という言葉を目にするにつけ、違和感を覚える。

地震や津波など、天災の被害に遭われた方々に対して、その言葉が使われることにはまったく異議はないのだが、こと原発となると、話は別だ。

復興もなにも、災害は現在進行形。状況が好転する見込みがあるとの記事を目にすることはできず。

今日は日本各地で脱原発のデモが行われていることだろう。

わたし自身、この３カ月の間に、思うところは一定せず、意見が翻りがちなところもあったが、今は「脱原発に向ける動き」を支援する気持ちしか、ない。

村上春樹氏が、スペインのカタルーニャ国際賞を受賞された際に、行ったスピーチの全文がネット上に掲載されている。

それを読んで、強く共感を覚えた。

村上春樹氏の小説に関しては、人それぞれに異なる感想を持たれるだろう。

ともあれ、彼の翻訳された書籍は、世界各地の人々に読まれている。これまでもフランツ・カフカ賞やエルサレム賞などを受賞。

世界の人々に向けて、言葉を発する立場にある、数少ない日本人のひとりだと思う。

その彼が、平易な言葉で、素朴に、真理を説いているスピーチには、『非現実的な夢想家として』というタイトルに、謙虚すぎる印象を受けた以外、心より、敬意を覚えた。

ややこしいことではない。本当に、人として、素朴に。「無常」と「効率」。

以下、リンクをはったので、ぜひお読みいただければと思う。

■村上春樹さん：カタルーニャ国際賞スピーチ原稿全文（上）
■村上春樹さん：カタルーニャ国際賞スピーチ原稿全文（下）

さて、昨夜は、夫が主催したMITクラブ＠バンガロールの集いに出席すべく、キルロスカ・グループ（財閥）のヴィクラム・キルロスカ邸へ赴いた。

向こう一年は、ヴィクラムがクラブのプレジデントをつとめることになったとのこと。

今回は、米国在住インド人のデッシュ・デッシュパンデ氏夫妻がボストンから来訪していることから、夫は彼に講演を頼んでいた。

デッシュは米国で非常に有名な実業家であり、MITほか、さまざまな組織のボードに籍を置いている。オバマ政権の革新戦略にも携わっているとのこと。

約40名ほどの参加者を前に、庭の一隅で話をするデッシュ。

時折、蛍が舞い飛ぶ、なんとも風情のある様子。

しかしながら、話の内容。

難しすぎて、わからん。

耳を傾けていても、まったく内容が頭に入ってこないのだ。

こういうとき、実に情けないものである。

子供の時から、ちゃんと英語をやっときゃよかったよと思う。

尤も、英語がきちんとわかっても、内容が難しすぎてついていけんということも考えられるが。講演のあとの質疑応答も活発。

大学生だというヴィクラムの愛娘も、難解な質問をしている。ついていけん。蛍でも眺めるしかなかろう。

このところ、夫からも、

「英語の家庭教師をつけて勉強し直すべき」

と言われている。ちょっと考えねば。

講演終了後、夫もひと言スピーチを。

このMITクラブの発足にあたっては、彼は懸命に動いていたこともあり、さまざまなメンバーから声をかけられる。

毎度のごとく「あなたもMIT？」と尋ねられ。

夫婦揃って米国の大学を出ているカップルが多い中、「バーンズ＆ノーブルのスタバで相席になって知り合った」という、ドラマのようだがどこか安っぽい出会い方をしている人は、ほとんどいない。

デッシュからは、

「今回は、招いてくれてどうもありがとう」

と、わたしは何もしていないのだが、お礼を言われ、

「すばらしい講演でした。こちらこそ、ありがとうございます」

と返す自分の虚しさよ。

彼も、彼の奥さんのジャヤスリーも、本当に物腰がやさしく、まったく奢ったところのないご夫婦。

ジャヤスリーの妹の夫が、バンガロールきってのIT企業インフォシス・テクノロジーズの元CEOナラヤン・ムルティ。

現在、ナラヤン・ムルティのご子息の結婚式イヴェントが行われており、夫婦揃って故郷のカルナタカ州に戻って来ているのだとか。

実は、ジャヤスリーのお兄さんだか弟さんが日本人女性と結婚されていて、その方も米国から来ているとのこと。

「アルヴィンドの奥様が日本人だとわかったら、彼女も連れて来たのに……」

と、とても残念そうにおっしゃるのだった。

カクテルの後は、食事も用意されており、円卓にて語らいながら。ヴィクラムは近々、娘とともに日本へ赴くという。

ヴィクラムはトヨタ・キルロスカ・モーターの副会長でもあることから、日本へは幾度となく訪れているとのこと。娘は大人になってからは初めてとのことで、とても楽しみにしているようだ。

ところで今夜もまた、サリー着用で赴いた。

年々、パーティでサリーを着ている女性が減っている。

今回も、ジャヤスリーとわたしと、もう一人の年配女性だけがサリー。

外国人なのにインドの伝統服を敢えて着るのは「どこか変わり者」な印象を与えるような気がしないでもないが、今更そんなことを気にしてもいられない。

目立つ。という意味では、効果的である。

移住当初は、わたしがサリーを着ることをあれほどいやがっていた夫だが、ここ数年は軟化。

「あなたの奥さんはサリーを上手に着ておられますねえ」

などと言われるのを、悪くなく思いはじめているようだ。

なによりだ。

今夜もまた、新しい出会いあり。

今年卒業したばかりという、初々しい青年たちも参加していた。

わたしも若いころに、海外留学をしたかった。

日本語だけでなく、英語でもすらすらと文章を書けるような力をつけたかった。

今からそれをやる根性なら、ない。

などと、思い巡らす夜である。

■MITの学長招いて月下の宴＠キルロスカ邸（2007/11/23）