不易流行　〜インドのファッション＆ビューティ〜

本日は「シルクマーク・エキスポ」を見学すべく、パレス・グラウンドへ出かけました。

インド政府の機関であるシルクマーク。純粋なシルクを用いた製品にそのタグが与えられます。

日本で言うウールマークのようなもの、と理解していただければいいかと思います。

インド全国各地からの絹製品業者が一堂に介しての展示会。これが行かずにはいられましょうか。いられません。

数日に亘って開催されるイヴェントの、今日が初日。11時から開場ということなので、敢えて遅れて２時ごろ赴きます。

というのも、インドでの展示会その他。数日に亘って開催される規模のものは、初日は「準備中」であることが多いのです。とはいえ、初日の方が品揃えが豊富なのも事実。

案の定、会場は商品の搬入や飾り付けで混沌としています。

さて、テキスタイルのブースを巡る前に、まずは入り口近くに設営されている政府機関の展示物を見学しましょう……と、いきなり！

解雇です！　

いや、蚕です！　

生きてます！！

“Wow! Amazing!!”

と感嘆しながら、「写真を撮らせてください！」と騒ぐわたしに、おじさんはご機嫌。

「手を出しなさい」と言うが早いか、蚕をわたしの手のひらに載せようとします。

「ちょっと待って！　心の準備が」

というわたしに、

「大丈夫、柔らかくて気持ちがいいよ」

と蚕にチュ～をする始末。　いやいや、チュ～はいいですから。

というわけで、緊張しつつ手を差し出しました。

確かに。ふわふわとして、かわいい感じ！　表面も滑らかで、やさしげです。

この蚕がせっせと繭を作って、その繭で糸を紡いで絹糸を作り、それを織って絹布ができるのよね……と、しみじみとするまもなく、おじさん、

「違う種類の蚕もいるんですよ」

と更に２匹を手のひらに！！

手のひらがもぞもぞします。指先が緊張してます。しかし、こうして触れてみると、不思議と愛情（？）が沸くものですね。なんだか、蚕がかわいく見えてくるから不思議です。

こちらはまだ小さな蚕。せっせと葉を食べて、大きくなるのでしょう。

蚕蛾の卵に始まり、卵が孵化し、蚕が誕生して、繭を作り、成虫となる行程が、写真で展示されています。

蛾は苦手な昆虫ですが、絹製品を愛好するからには、蛾への敬意を示すべきでしょう。しっかりと眺めます。

繭の形にもいろいろあります。上は野生の蚕、下の形のよいものは養蚕の蚕だとのこと。下の養蚕が生産量の８割を占めているそうです。

こちらは代表的な繭（絹）の種類。一番下のMUGA SILKが最も高品質なのだとか。アッサム地方でしか生産されていないとのこと。黄金色の光沢をたたえています。

これがMUGA SILKで織られた布。自然そのものの風合いが、素朴ながらも上品な印象を与えます。

蛾、ならぬ蝶のように、サリーのマテリアルを広げてみせるお兄さん。

「本題」のシルク製品については、明日、改めてご紹介します。

■SILK MARK ORGANISATION OF INDIA(←Click!)

インドで初めてサリーを買うという友人に付き合って、昨日の午後は「サリー・ハンティング」へ。

サリー。その奥深く、広く、無限と思えるほどに選択肢のあるサリー。

その中からお気に入りの一枚を選ぶということは、本当に簡単なことではなく、まさに「一期一会」です。ということは、これまでも記してきました。

機械で作られた工業製品としてのサリー、化繊のものなども豊富にあります。

しかし、せっかく買うのであれば、シルクや良質の木綿などを素材とし、手織り、手刺繍など「職人技」が生きたものを選びたいもの。

日本人の中には、滅多に着る機会がないから……という人も少なくないようですが、パーティ用の洋装を買うことを考えれば、決して高い買い物ではありません。

５メートルもの１枚布に広がる、あたかも芸術品のごときサリーを、数万円で入手できるというのは、むしろ安いくらいだと思われます。

帰国後も無駄にしたくない……というのであれば、後に布を再利用しやすい色柄を選ぶのもいいでしょう。

なにしろ５メートルもあるのですから、クッションカヴァーやテーブルクロスにしたり、スカートやブラウスに作り直したり、子どものドレスを作ったり……と、いかようにでもアレンジできます。

★

さて、そもそもテキスタイルに関心があり、日本の着物に詳しい友人は、サリーは初めてとはいえ、「持っていてうれしくなるような布」が欲しいとのこと。

特にわたしが持っている「絞りのサリー」が気に入ったらしいのですが……それは非常に難しい相談です。

というのも、バンガロールでも絞りのサリーを売る店はあるのですが、品揃えはいまひとつ。

わたしがこれまで購入した絞りの大半はムンバイの専門店、それから行商の職人一家からの直売だからです。

同じ技法を使ったサリーでも、色の組み合わせ方、絞りの精密度、デザインの洗練度によって印象が大きく変わります。

一歩間違えると、日本の子どもの浴衣の帯、兵児帯（へこおび）のように見えてしまうのです。というか、そのものになってしまいます。

まずは絞りの店ではなく、こぢんまりとしたデザイナーズブティックを訪れました。

この店は、バンガロール拠点のデザイナーが経営しているらしく、伝統的な技術を現代的なデザインに融合させたサリーが揃っているとのこと。

実は前日にウェヴサイトでサーチした結果、見つけ出した店で、わたしも訪れるのは初めてです。

彼女とはランチの待ち合わせをしていたのですが、その前に様子を見に立ち寄ったところ、たちまち気に入りました。

彼女に似合いそうなサリーも見つけました。いきなり自分で試着し、鏡に向かって「自己撮影」してみたりして、すでに気分が盛り上がっています。

ランチをすませ、コーヒーを飲み、すっかりくつろいで……いる場合ではありません。さあ、サリー・ハンティングの開始です！

想像していたよりもずっと、丁寧なワークでしかも上品、数が少ないながらも「すてき！」と思えるサリーがいくつもありました。

工夫のあるブラウスを着ることで、サリーが見違えるように映えることもあります。印象も、古典的、モダンと、ブラウスのデザイン一つでアレンジが利くのが魅力。

棚の一番上にひっそりと、しかし存在感たっぷりに光り輝いていた一枚。これ、素敵じゃない？！！

幸い、友人はこの店のサリーがとても気に入ったようで、数軒を巡る予定だったものの、取り敢えずここで「お気に入りの一枚」を見つけることができました。

無数のサリーを見て来た「サリー歴５年」のプチ先輩からみても、そのサリーはとても素敵な色合いで、日本の着物的な繊細さもあり、クオリティに比して値段もお手頃。

なにより彼女にとてもよく似合っていました。

彼女があれこれと試す間、わたしもついつい、あれこれと着てしまいました。シャツを脱ぎ去り、最早タンクトップ姿で挑みます。これがまた、楽しいものなのです。

ジーンズの上からなので、腰回りがもこもことしていますが、これは非常にシルエットがきれいなサリー。欧米でのパーティなどでも自然に着こなせそうです。

オレンジとゴールドのコンビネーションが鮮やかに、光のあたる角度によって光沢が変わるサリー。刺繍のワークも非常に丁寧で、これまた素敵なサリーでした。

何枚ものサリーを身にまとい、あれこれと品定めし合うことの楽しさ。店の人も気長に付き合ってくれます。

それにしても、一軒目で「これ！」というサリーに出合えた彼女、かなりラッキーだったと思います。

■SAKHI by Chandras

このあと、近所にあるジャイプール発の絞りのサリー専門店へ。

この店の商品は、色合いがかなりヴィヴィッドすぎると同時に、光り物がゴテゴテとついているものが多数で、日本人のテイストには合わない印象です。

とはいえ、取り敢えず彼女に、絞りは難しいということを「納得」してもらうべく、足を運びました。

やはり、「これは違うね」ということで、次の店へ。

今度は市街へ出て、大型のサリー専門店へ。一応、いろんなヴァラエティを見てもらっていた方が、今後のためにもなると思ったのです。

このときには、すでに疲労困憊の二人。サリーを選ぶのには、かなりのエネルギーや集中力を要します。

しかしながら、店の人に（敢えて頼んで）甘くてミルキーなチャイを出してもらったところ……俄然元気に。

またしても、試着です。

結局ここでは、幸か不幸か、値段とクオリティとのバランスを考えた場合、先ほど彼女が買い求めたものに勝るものは、すぐには見つかりませんでした。

とはいえ、「手刺繍のものを」「高品質の上品なものを」と店の人に主張したら、奥の間へ連れて行ってくれて、こんな精緻な手仕事のサリーを見せてくれました。

たまらん！　

あ～。サリー。本当に、本当に、尽きなくて魅力的！！　

結局、この店では、チャイだけをいただいて帰る事態となりましたが、いい勉強をさせてもらいました。たまに利用している店なので、許していただきましょう。

「ミホ～！　カメラを持って庭においで～！」

土曜の朝。庭で朝食を食べていた夫が階下から叫んでいます。きれいな蝶でも飛んで来たのかしらと慌てて階段を駆け下りれば、夫は蓮の花の水鉢のそばに座っています。

朝起きてすぐ、庭を散歩していたときには蕾だった蓮の花が、静かに開き始めているところでした。

ほんの数十分のうちにも、半分ほど開いた蓮華。しかし、じ～っと見つめていても、その動きはわからないもの。わからないとはいえ、瞬きもせず、しばし凝視する二人。

ところで夫が着用しているのは、「パジャマ・クルタ」と呼ばれるインド男性の定番服。木綿の上下で、だっぽりとしたズボンが「パジャマ」、上着が「クルタ」と呼ばれます。

欧米の寝間着を意味する「パジャマ」の語源とも言われているそうですが、インドの場合、パジャマとはあくまでも「ズボン」のことです。

夫は寝間着として利用していますが、部屋着としても着られます。一年中、このパジャマクルタが活躍。

子どものときからず～っと、米国在住時には義父がインドから新しいものを送ってくれたりもして、間断なく着続けている寝間着です。

話をもとに戻して、蓮。

我が家の庭には、蓮の水鉢が３つあります。１つは引っ越したときに備えたもの。しかし、数年前に一度花をつけたきり、以来一度も開いてくれません。

従ってはその蓮はそのままに、二つ目、三つ目を購入したのです。三つ目は、つい先日、植物園ラル・バーグを訪れたおりに買いました。

クリスマスムード満点のポインセチアとは、今ひとつバランスが悪いと思いつつ、取り敢えず庭の一隅に飾っています。リヴィングルームからもよく見える場所なのです。

蓮の花。あちこちに咲いていそうで、なかなか気に入った色、形のものを見つけられません。しかもインドにしては、かなり高価。

これまで一つ目の水鉢に追加するため、いくつかを購入したのですが、いずれも育たず、少々懲りています。

従っては、鉢のまま購入し、それを庭に置くのがいいだろうと判断したのです。この５年の間、ラル・バーグを幾度となく訪れましたが、こんなに元気な蓮を一堂に目にしたのは初めて。

うれしくなって買い求めたのでした。

水が入ったままだと、とても重いですから、水を捨ててもらい、車に積み込みます。家に戻り、バケツに水を汲んで静かに鉢に注ぎ入れます。

最初は濁っていた水も、翌朝には静かに透き通り、蕾も頭をもたげています。こちらは数日後に開花することでしょう。

見つめているうちにはその変化に気づきにくい開花の様子。しかし数時間後にまた庭に出てみれば、すっかりきれいに開いた蓮の花。

小さな花ながら、こうして間近に近寄れば、その力強い生命力の漲りに、吸い込まれるような気持ちにさせられます。

自分の家の庭に咲いている、というだけで、それはまた格別に美しいものに見えてしまうから不思議です。

さて、夜は久しぶりにピンク＆オレンジ系の絞のサリーを着用。今こうして写真を並べてみて初めて、蓮の花の色合いによく似ていることに気づきました。

無意識のうちに、今日はこの色合いがテーマだったのかもしれません。

今日は、バンガロールにある慈善団体が、ファンドレイジング（資金調達）のためのディナーパーティを催すということで、夫と共に赴きました。

気がつけば、夫もわたしに合わせてくれたのか、ピンクのシャツを着ています。彼はピンクがよく似合います。

ちなみにインドでは、ヒンドゥー教の結婚式など祝祭の折、男性は簡易ターバンを巻いてもらうのですが、それはピンク色であることが多いようです。

わたしの結婚式のときにも、出席者も含めみな、ピンク色のターバンでした。

懐かしき結婚の儀式の際（2001年7月）の写真。亡父も夫も義父も、みなピンクのターバン頭です。なんだか、かわいらしいでしょ？

来年は結婚10執念。いや、10周年。すごい文字が変換されてきましたが、まさに結婚生活10周年も、インド生活５周年も、「執念」のほうが相応しい気がします。

どうして？　と聞かれたら困りますが、実際、そういうものです。ふふふ。

ところでディナーパーティそのものは、仕切りが今ひとつで、正直なところパッとしませんでした。

大学時代に大学祭実行委員長をつとめたのを始め、以来、公私に亘ってあれこれと「イヴェントごと」に関わってきたこともあり、中途半端な仕切りの催事に対し、若干厳しくなってしまいます。

慈善団体主催といえ、お金を集めて会を催す以上は、それなりに出席者に「支援したい」と思わせるような工夫をすることも、大切だと思うのです。

とはいえ、仕切っているのが欧米人だとはいえ、ここはインド。行き当たりばったりでも、なんとか物事が進んでしまう摩訶不思議な国ですから、仕方のないことかもしれません。

同席した人たちとの新たな出会いもあり、会話も楽しく、それはそれで、有意義な時間を過ごすことができました。ということで、結局は「楽しい夜でした」。なのかな？

本日は第10回チャリティ・ティーパーティを開催。いつものように午後２時ごろからのオープンハウスで、みなさんとお菓子やお茶を味わいつつのおしゃべり。

バンガロールに赴任されたばかりの方も少なくなく、小さな社交の場でもありました。

午後３時過ぎからは、毎度おなじみのレクチャーを。今日は以前も行った「スパイス講座」を。スパイス講座はこれで３回目。のべ60名ほどの方々にレクチャーしたことになります。

ところで本日着用のサリーは、スパイス講座に合わせて「スパイシーな色」したサリーです。これは、バンガロールのクラフトフェアで購入したもの。

ラジャスタン地方のブロックプリントで、自然の素材を染料としています。日本で言う「草木染め」のようなものです。

■インドのクラフトフェアにて。サリーの布地などを求める。(←Click!)

さて、普段はレクチャーで終わるのですが、今日は料理に関心のある方が多かったこともあり、おまけで「プチ・クッキングクラス」も開催。

メイドのプレシラに、至急、玉ねぎのみじん切りを用意してもらい、あとはトマトをいくつか洗って準備。夕飯のために解凍しておいた鶏肉を用いての「チキンカレー」です。

まずは愛用している東インドはマニプール産の石鍋を紹介。最近の我が家の料理には欠かせない鍋です。割れやすいのが難ですが、保温性の高さ、熱伝導のまろやかさは抜群です。

鍋に油を入れて、まずは玉ねぎを炒めます。その間、インド的トマトのすりおろし方を伝授しつつ……。

玉ねぎがしんなりしたら、ニンニクとショウガのペーストを加え（焦げ付き注意）、ターメリック、コリアンダー、キュミンのパウダーと塩を投入。

ここでスパイシーないい香りが立ちこめます。

ペースト状になった玉ねぎに、トマトのすりおろしを加えてしばらく煮込み、更にヨーグルトを加え、最後に鶏肉をいれてぐつぐつと煮込めば出来上がり！

最低限のスパイスで作る、美味なるチキンカレー。みなさんにも少しずつ味見をしてもらいましたが、たいへん好評でした！　身体にやさしい薬膳のようなインド家庭料理。

みなさんにも家庭で作っていただきたいものです。

さて、こちらはティーパーティのために用意した、本日のお菓子。

タルト生地の上にカスタードクリームを。ふぞろいのイチゴたちが売られていたので、これらをデコレーションに。隙間にはザクロの実を散らしています。

こちらはチョコレートスポンジケーキ。少々焼きすぎてドライな仕上がりになってしまったので、生クリームを添えました。するとしっとりと味わえて美味です。

こちらは昨日ご紹介したレモンタルト。生クリームとレモンの絞り汁、砂糖、卵黄……と材料は極めてシンプル。簡単レシピが魅力です。

こちらは焼き菓子ではなく、食事前のカクテルタイムなどにもお出ししている便利なスナックの一つ。

ボウルの上にザルをおき、その上に布、もしくはコーヒーフィルターを置いて、その上にヨーグルトを入れます。

こうして一晩寝かせておくと、ヨーグルトの水分が抜けて、クリームチーズのようになります。水分は「乳精」としてそのまま飲むと、お腹にもとてもよいヘルシードリンクです。

このクリームチーズのような濃厚ヨーグルトに好みのドライフルーツをたっぷりみじん切りにして和えます。

と、クラッカーなどにも合うおつまみとなるのです。ワインなどにもよく合いますよ。

★

日が暮れたらたちまち「ビール・パーティ」に。残った方々と話しているうちにも、テキスタイルに興味のある方からのリクエストで、サリーや布を披露。

クローゼットからあれこれとひっぱりだし、５メートルの一枚布サリーをどしどしと広げ、その成り立ちを説明しつつ、かたや次々に畳んでもらいつつ、リヴィングルームは布の海。

布好きの人に、「すてき〜！」と褒められると、まるで自分のことのようにうれしくなります。

「ブログで見るのと実物とは違うわ〜」

と、美しい布に感嘆していただき、わたしも改めて、インドの職人技を惚れ直す次第。

小柄な友人には「絞りのサリーがお勧めよ」と試着してもらったところ、本当によく似合っていました。

絞りの布を、アイロンで伸ばしきらずに少し縮めたままにしておくと、背の低い人でも、余分な布が少なくてすむのです。しかも絹の絞りは軽くて着やすく、同時に華があるのが魅力です。

ただし、素敵な絞りを見つけるのは至難の業。ムンバイの専門店がお勧めです。

……とまた話が長くなってしまいました。ともあれ盛りだくさんの一日。参加したみなさんにも、楽しんでいただけたようで、とても有意義でした。

今朝の新聞（DNA紙@BANGALORE) に掲載されていた記事。昨日行われた、バンガロール在住日本人女性からなる「さくら会」のイヴェントの様子です。

約50名ほどの日本女性たちが集い、インド人講師から「ディワリ」に関するレクチャーを受けました。

ディワリとは、ヒンドゥー教の新年であり、光の祭りでもあり、「盆と正月とクリスマスが一気に集結した」といっても過言ではないほどの、大切な祝祭なのです。

今年のディワリは来月初旬。街はディワリへ向けての準備で浮き足立ち始めています。

会場となったホテルのレストラン。エントランスには、花びらで「ランゴリ」と呼ばれる吉祥紋が描かれています。

会場の一画には、ディワリの際のプージャー（儀礼）で用いられる道具なども展示されていました。何はともあれ、まずは象の神様「ガネーシャ」に祈りを捧げます。

講師の女性が、色粉を用いて吉祥紋を描くデモンストレーションも行ってくれました。古くは、豆の粉や米の粉など、天然の素材を用いることが多かったようです。

昨日は久しぶりに、サリーを着用しました。日本人女性でサリーを着ていたのはわたしだけでしたので、自ずとフォトグラファーの視線を集めてしまい、新聞にもでかでかと掲載された次第。

講師の先生とも記念撮影をさせていただきました。

■ダッカ発エコロジカル柄のサリー、初着用 　(←Click!)